· Beer´s & Co ·

Honey, es la versión que goza de gran popularidad
entre los clientes de Buller Pub.
Su base de elaboración es malta y miel, para ello utilizamos miel de exportación proveniente del sur de la Provincia de Buenos Aires.
Es un estilo poco lupulizado, una cerveza artesanal
con alto nivel de graduación alcohólica.

  • IBU 16
  • 8.5º
  • SRM 5
  • Cerveza de trigo, tipo alemana. Elaborada artesanalmente con granos malteados de cebada y trigo. La presencia de levaduras en suspensión
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  • Honey, es la versión que goza de gran popularidad entre los clientes de Buller Pub. Su base de elaboración es
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  • La amistad entre la comunidad de cervecerías artesanales nos permite compartir con nuestros clientes las mejores cervezas elaboradas en el
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  • Nuestra cerveza artesanal con estilo originario en Inglaterra del siglo XVIII. Su sabor es muy intenso con alto nivel de
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  • De color ámbar debido al uso de maltas ricas en melanoidinas, le imparten notas a caramelo, que sobrellevan los tonos
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  • Oscura y compleja, posee la proporción justa de seis variedades de malta. Las que tras su tostado le transfieren sabor
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Appetizers

Pan de pizza al paremesano

Con parmesano fundido, orégano y un toque de oliva.

Classicc Nachos

Con cheddar fundido, acompañados de guacamole, crema ácida, frijoles y salsa Hot.

Nachos para enchilarse!

“Classic Nachos” con salsa 4 quesos, porotos, tomate cubeteado, cebolla sofrita y carne de cerdo. Guacamole, crema ácida, frijol refrito y salsa Hot.

Canasta de papas fritas

Papas al horno

Cuñas de papas horneadas con un toque de romero y pimentón.

Papas Buller

Papas rústicas c/ cheddar, panceta crunchi y verdeo.

Onion rings

Aros de cebolla acompañados de nuestra exquisita mayonesa casera.

Pollo Honey & Thai

Pollo rebozado en masa de semillas de sésamo blanco y negro, acompañados con crujientes chips de papa rústica, salsa honeymustard.

Rabas a la romana

Aros de calamar a la romana, acompañados de nuestra salsa tártara.

Muzzarella Mamma Mía

Crujientes bastoncitos de Muzzarella, acompañados de papas fritas, nuestra exquisita mayonesa Buller.

Kentuky BBQ WING

Alitas de pollo crocantes al estilo Kentuky, adobadas en salsa BBQ, acompañadas de aros de cebolla y ensalada coleslaw.

Especiales del fogón

Pollo al Lemon grill

Pechuga marinada en hierbas y grillada al limón, acompañada con torre de vegetales y aceite de albahaca.

Bondiola Buller Pub

Bondiola laqueada y especiada con cerveza Hefeweisen, acompañada de pute de batata Tofi.

Buller´s BBQ Ribs

Costillar de cerdo cocido muy lentamente al horno en salsa barbacoa típica americana, acompañado de papas rústicas y ensalada coleslaw.

Ojo de bife grillado a las finas hierbas

Típico corte argentino tierno y muy sabroso acompañado de papas rústicas, mix de hojas verdes y una salsita criolla.

Stout steack

Ojo de bife braseado a la cerveza Stout con cebollita caramelizada, zanahoria y papa a la inglesa.

Pizzas

Muzzarella

Salsa de tomate, mucha muzzarella orégano, aceitunas y un toque de oliva.

Anchoas

Salsa de tomate, anchoas y aceitunas.

Napolitana

Salsa de tomate, muzarrella, rodajas de tomate y aceitunas.

Calabresa

Salsa de tomate, muzzarella, longaniza calabresa, parmesano y aceitunas.

Hawaiana

Salsa de tomate, muzzarella, jamón, ananá asado y aceitunas.

Verduras grilladas

Salsa de tomate, muzzarella, mix de morrones, berenjenas y zucchini con aceitunas.

Americana

Salsa de tomate, muzzarella, panceta, huevo a la plancha y aceitunas.

Rúcula, tomates confitados y parmesano

Salsa de tomate, muzzarella, rúcula, tomates confitados, parmesano y aceitunas.

Fugazzeta

Muzzarella, finas láminas de cebolla, oliva, orégano y aceitunas.

Especial de anchoas

Salsa de tomate, muzzarella, anchoas y aceitunas.

Margarita

Salsa de tomate, muzzarella, tomate cubeteado, albahaca y aceitunas.

Roquefort

Salsa de tomate, muzzarella, queso azul y aceitunas.

Provolone

Salsa de tomate, muzzarella, provolone y mix de aceitunas.

Mix de morrones asados

Salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido, morrones asados (rojo, verde y amarillo) y aceitunas.

Rúcula, Parmesano y jamón crudo

Salsa de tomate, muzzarella, rúcula, parmesano, jamón crudo, oliva y aceitunas.

Burguers

Acompañadas con fritas y pepinos agridulces.

Homemade Cheeseburguer

100% Carne vacuna seleccionada, c/ queso, tomate y lechuga. Del fastFood pero con sabor a casa y receta propia.

Hamburguesa Veggie

(Remolacha o lentejas) Queso fundido, mix de morrones asados, zucchini grillado y brotes.

Hamburguesa Mexicana

100% de carne vacuna seleccionada con emulsión de palta, tomate, cebolla morada y rucula.

Pig burguer

Hamburguesa de cerco con coleslaw, salsa BBQ y cebolla crocante.

Homemade Big Hamburguer

100% de carne vacuna seleccionada con queso, tomate, lechuga, jamón cocido, huevo frito y panceta.

Hamburguesa Toulouse

100% de carne vacuna seleccionada con champignones caramelizados, queso azul y cebolla caramelizada.

Hamburguesa Buller XXL

220gr de carne, con salsa BBQ, cheddar, bacon, huevo a la plancha, cebolla caramelizada y aros de cebolla.

Sandwich factory

Acompañados con fritas -excepto el tostado-

Tostado en Pan de campo

Pan de campo tostado con jamón y queso. Clásico sándwich para una comida rápida.

Tai chicken sandwich

Pechuga marinada con jengibre, coriandro, cardamomo y salsa de soja y grillada con zanahoria, acusay y nabo rallado.

American Buller pork Hot

Sabroso cerdo cocido muy lentamente en horno de barro, salteado con nuestra salsa BBQ, chili, lechuga, tomate y cebolla crocante.

Chivito Uruguayo

Bifecitos de ojo de bife con rodajas de tomates y lechuga.

Chivito Canadiense

Bifecitos de ojo de bife grillado con rodajas de tomate, lechuga, jamón cocido, queso, huevo y panceta.

Mexican Food

Las fajitas o quesadillas pueden salir con tortillas de trigo o maíz.

Classic fajitas

Totillas (de res, pechuga o mixtas), con guacamole, crema ácida, salsa hot, pico de gallo y frijol refrito.

Quesadillas

Queso y Verduras (champignones caramelizados, berenjenas y zucchini grillados). Acompañadas de guacamole y crema acida.

Fajitas Vegetarianas (3u.)

Tortillas rellenas de queso fundido más un sofrito de berenjena, zucchini, zanahoria, cebolla, morrón, verdeo y tomate. Acompañadas de guacamole, crema acida, pico de gallo y salsa hot.

Quesadillas

Queso y Pollo grillado

Salads

Classic Caesar

Lechuga, parmesano, aderezo caesar y crutons.

Smoked Salmon salad

Salmon ahumado, palta, cebolla morada, mix de lechugas, rúcula, pepino y pera asada, acompañada de una vinagreta agridulce.

Grilled chicken caesar

Lechuga, bastoncitos de pechuga grillada, parmesano, aderezo caesar y crutons.

Cheff salad

Couscous, tomate confitado, cebolla caramelizada y escamas de parmesano sobre colchón de hojas verdes.

Desserts

Copa Helada

3 Bochas de helado a elección.

Homemade Brownie

Brownie casero con nuez, helado de crema americana, salsa de chocolate y nueces picadas.

Buller´s homemade ice cream sandwich

Helado en sándwich de galletitas caseras.

Stout Tiramisú

Como el clásico tiramisú pero con nuestra exquisita cerveza Stout. ¡Perfecto para fanáticos Buller!

Carrot cake

Súper húmeda, deliciosa y perfectamente especiada torta de zanahoria. Horneada con zanahorias frescas y nueces, cubierta con un frosty de queso crema.

BEBER CON MODERACIÓN.

- Prohibida su venta a menores de 18 años.

· Imbatibles ·

  • Nuestro maestros pizzeros realizan la Masa casera y crujiente cocida al horno con toppings varios. +
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Recoleta

Junin 1747, C.A.B.A.
Tel.: +54 11 4806 0556/ 4804 0221

Downtown

Paraguay 428, C.A.B.A.
Tel.: +54 11 4313 0287

Brewery

Puente del Inca y Canelones,
Tristán Suárez, Prov. de Bs. As. - Lote 75 -