· Beer´s & Co ·

Oscura y compleja, posee la proporción justa de seis variedades de malta.
Las que tras su tostado le transfieren sabor a chocolate amargo y café.
Esencialmente cremosa es un emblema para los amantes de la cerveza negra.

  • IBU 39
  • 5.8º
  • SRM 39
  • Cerveza de trigo, tipo alemana. Elaborada artesanalmente con granos malteados de cebada y trigo. La presencia de levaduras en suspensión
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  • Honey, es la versión que goza de gran popularidad entre los clientes de Buller Pub. Su base de elaboración es
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  • Cerveza rubia tipo ALE, refrescante, ligera y fácil de tomar. De amargor ligeramente moderado, de aroma cítrico donde resaltan notas
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  • Nuestra cerveza artesanal con estilo originario en Inglaterra del siglo XVIII. Su sabor es muy intenso con alto nivel de
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  • De color ámbar debido al uso de maltas ricas en melanoidinas, le imparten notas a caramelo, que sobrellevan los tonos
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  • Oscura y compleja, posee la proporción justa de seis variedades de malta. Las que tras su tostado le transfieren sabor
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Appetizers

Pan de pizza al paremesano

Con queso parmesano fundido, orégano y un toque de oliva.

Papas fritas tradicionales

Papa rellena

Papa al horno rellena de mozzarella y cheddar, cream cheese y panceta crocante

Onion Rings

Aros de cebolla acompañados de nuestra exquisita mayonesa Buller

Provoletitas

Mini provoletitas con aceite de oliva y orégano. Para compartir

Papas Buller

Papas rústicas c/ queso cheddar, panceta crunchi y verdeo.

Fat Bastard

Pan de queso, Pulled pork, papas rotas, huevo a la plancha y mayonesa siracha.

Kentucky BBQ Wing

Alitas de pollo crocantes con doble cocción y salsa BBQ, acompañada de aros de cebolla y ensalada coleslaw

Pollito New Orleans

Pollito rebozado en mix de especias, acompañados con crujientes papas rotas y crema alioli.

Especiales del fogón

Chicken Lemon grill

Pechuga de pollo grillada al limón, salteado de zuchini, berenjena y portobellos con tomates cherrys

Ojo de bife grillado

Típico corte argentino de 350grs. acompañado de papas rotas, mix de hojas verdes y salsa criolla.

Buller´s BBQ Ribs

Costillar de cerdo cocido muy lentamente al horno en salsa barbacoa típica americana. Acompañado de papas fritas y ensalada coleslaw.

Pizzas

Muzzarella

Salsa de tomate, mucha muzzarella orégano, aceitunas y un toque de oliva.

Fugazzeta

Muzzarella, finas láminas de cebolla, oliva, orégano y aceitunas

Napolitana

Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate y aceitunas

Margarita

Salsa de tomate, muzzarella, tomate cubeteado, albahaca y aceitunas.

Calabresa

Salsa de tomate, muzzarella, longaniza calabresa, parmesano y aceitunas.

Roquefort

Salsa de tomate, muzzarella, queso azul y aceitunas

Hawaiana

Salsa de tomate, muzzarella, jamón, ananá asado y aceitunas.

Provolone

Salsa de tomate, muzzarella, provolone y mix de aceitunas.

Americana

Salsa de tomate, muzzarella, panceta, huevo a la plancha y aceitunas.

Rúcula, Parmesano y Jamón crudo

Salsa de tomate, muzzarella, rúcula, parmesano, jamón crudo, oliva, aceitunas.

Burguers

Todas salen con papas fritas.
Las hamburguesas son de carne seleccionada y receta casera.

Veggie

Hamburguesa de lentejas queso fundido, zucchini y berenjenas grilladas

Cheese Burguer

100% Carne vacuna seleccionada, con queso, tomate y lechuga. Del fast food pero con sabor a casa y receta propia.

Big Burguer

100% de carne vacuna seleccionada con queso, tomate, lechuga, jamón cocido, huevo frito y panceta.

Toulouse

100% de carne vacuna seleccionada co champignones caramelizados, queso azul y cebolla caramelizada

Bacon Burguer

100% de carne vacuna seleccionada con provoleta, mermelada de panceta y rúcula.

Buller XXL

220gr. de carne, con salsa BBQ, cheddar, bacon, huevo a la plancha y aros de cebolla.

Doble Burguer Jack Daniels

220gr. de carne vacuna seleccionada en 2 hamburguesas, doble cheddar, cebolla caramelizada, rúcula y nuestra BBQ Jack Daniels

Sandwich factory

Tostado

Pan de campo tostado con jamón y queso, clásico sándwich para una comida rápida.

Chivito Uruguayo

Bifecitos de ojo de bife con rodajas de tomates y lechuga.

Chivito canadiense

Bifecitos de ojo de bife grillado con rodajas de tomate, lechuga, jamón cocido, queso, huevo y panceta.

Caesar Sandwich

Ciabatta crujiente con pechuga grillada, aderezo caesar, queso sardo en escamas y lechuga francesa.

Philly Cheese

Carne salteada en pan crujiente, cebolla caramelizada y queso fundido.

Mexican Food

Quesadillas (2U.)

Queso y pollo grillado

Queso y verduras. (Champignones caramelizados, berenjenas y zucchini grillados). Acompañadas de guacamole y crema ácida.

Classic fajitas (3U.)

Tortillas (De carne, pechuga o mixtas) Con guacamole, crema ácida, salsa hot y frijol refrito.

Tacos al pastor (3U.)

Carne de cerdo desmechada cocida con especias y jugo de naranja. Acompañadas de gauacamole, crema ácida, salsa hot y frijol refrito.

Salads

Clasic Caesar

Lechuga, parmesano, aderezo caesar y crutons. -Opcional pechuga grillada.

Smoked Salmon salad

Salmón ahumado, palta, cebolla morada, mix de lechugas, rúcula y pera asada, acompañada de una vinagreta agridulce.

Salad Ranch

Mix de hojas verdes, cubos de queso azul, portobellos grillados, maní y aderecho ranch.

Desserts

STOUT Tiramisu |By Charlie´s Bakery|

Como el tiramisú clásico pero con nuestra exquisita cerveza stout. ¡Perfecto para fanáticos Buller!

Homemade Brownie

Brownie casero con nuez, helado de crema americana, salsa de chocolate y nueces picadas.

Oreo Cheesecake

Base crocante de chocolate, cheesecake de Oreo y salsa de dulce de leche.

Menú infantil

Patitas de pollo

Acompañadas con papas fritas

BEBER CON MODERACIÓN.

- Prohibida su venta a menores de 18 años.

· Imbatibles ·

  • Nuestro maestro pizzero realiza la mejor pizza de la ciudad. En el horno de barro, crea una exquisita masa casera +
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Recoleta

Junin 1747, C.A.B.A.
Tel.: +54 11 4806 0556/ 4804 0221
C.A.B.A.

Palermo

Humboldt 1793,
TEL: +54 11 4773 4458
C.A.B.A.

Brewery

Puente del Inca y Canelones,
Tristán Suárez, Prov. de Bs. As. - Lote 75 -